海菜粉，主要用作建筑中水泥的增稠剂、缓凝剂、保湿剂、粘接剂等，是一种纯天然的植物胶质。
海菜粉有多处作用：完全替代801胶粉以及聚乙烯醇，用作建筑中的界面剂；用于内外墙粘贴瓷砖，粘接力强，用料省；用于相框胶泥等；用在防水工程中做防水砂浆用；用在涂料行业增加产品的黏度、粘接力和保水性、和易性等。
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